第499章 生滚河豚汤(第1/1 页)

河豚的肝脏是挺好吃的。

但是也就是好吃而已。

白叶觉得肝脏这种东西，脂肪丰富，就没有不好吃的。

像最平常吃的猪肝，不管是盐水猪肝还是做成熘肝尖，都是非常受欢迎的。

就算是禽类的肝脏也是很好吃的。

像是国内常吃的鸭肝，国外喜欢的鹅肝。

脂肪这么丰富，口感这么细腻，谁能不喜欢。

河豚的肝脏也是如此。

不过是鱼鲜类的肝脏比禽类，比牲畜类，有所区别。

白叶一边吃，一边回想着这些。

身边高原倒是直接问出了，“董大师，这河豚的内脏真的好吃么？我之前听说有人为了吃一口，都送命了。”

“我也听说过。”

“我也。”

“他们是不是有病啊，活着不好么？非要吃一口？”柳鸿吐槽道。

“好奇心作祟？觉得自己死不了？”

“谁知道呢。”

众人七嘴八舌地讨论着。

董建舒顿了顿，缓缓开口，“确实是剧毒，具体是什么味，我还没活够，也不知道。”

一桌人都笑了起来。

“不过嘛，沿海地区居民，倒是吃过别的鱼类的内脏。我记得有一种鮟鱇鱼的内脏，好像就很好吃。独岚，你吃过没有？”

董建舒点了章独岚的名字。

章独岚现在的气色要比刚才好很多了，听到董建舒喊他，点了点头，“鮟鱇鱼肝我吃过一次，还是可以的。不过大多数人是没听过，或者是听说也没机会接触的。”

“是不是鱼的内脏都好吃啊。”江小年问道。

“那肯定啊，回头我给你做干锅鱼杂，好吃呢。”白叶说道。

“好啊好啊。”

众人边吃边聊，不过鱼生吃的不算多。

相比生食，他们自然更爱吃经过煎炒烹制人间烟火的菜肴。

看大家不怎么动筷子了，章独岚起身。

他去将那锅汤重新加热。

其他人也都起身，将中间这个大盘子撤下，换上一个黑陶的大海碗，将那些鱼生放到碗底。

很快章独岚就回来了，手中提着一把壶，里面是刚刚在厨房重新加热的浓汤。

这一壶鲜香浓郁的滚汤缓缓浇下，碗底的鱼片快速卷起再展开，从半透

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