第149章 来自大海的馈赠(第2/2 页)
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“蛎房？”
李民一下子就认出了穆清所挖之物为海蛎。
《本草图经》中记载:“今海旁皆有之,而南海闽中及通泰间尤多。此物附石而生，相连如房，故名蛎房。”
李民知晓其药用价值:
“蛎房不过是一味药材，挖这玩意费劲。”
“不费劲不费劲，蛎房可以制蚝油，且食之美味。”
“美味？”
李民开始怀疑起穆清来到，从前还没觉得，毕竟穆清做饭好吃。
但骟过的猪崽一直未出栏，自从李民被穆清拿着红烧肉钓了这么久以后，他就开始怀疑起穆清来。
怎么这孩子说猪肉美味，连蛎房也说美味。
李民深深怀疑起穆清与众不同的口味来。
五月到八月是生蚝的繁殖期，这段时间生蚝的肉质和口感会较差。
生蚝的最佳食用期通常是从每年的9月到次年的四月。
在这个时期，生蚝的肉质细腻且鲜美。
穆清在见到这么多生蚝后就愉快决定了下一餐饭的菜谱。
蒜蓉粉丝生蚝、海蛎饼、葱油海蛎……
再配上海鱼还有花甲一类海产品。
海鲜盛宴的食材齐活。
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